Posts tagged ‘Nintendo DS’
Cannellonis à la sauce blanche
S’il y a bien un truc que j’adore préparer, ce sont des cannellonis. C’est vraiment super bon et ça change du gratin de pâtes ou des lasagnes. Ce n’est pas trop compliqué, la partie la plus délicate de la recette étant la sauce, je ne suis pas encore très douée à ce niveau là.
J’en ai fait hier soir pour François, ma soeur et moi et je pense pouvoir dire sans mentir que tout le monde s’est régalé 
Pour quatre personnes:
- 320g de boeuf haché
- 4 tranches de jambon
- Du sel
- Du poivre
- 1 oeuf battu
- 1 gousse d’ail
- 1 branche de romarin frais
- 4 cuillères à soupe de vin blanc
- Du parmesan
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 12 cannellonis
Pour la sauce:
- 4 cuillères à soupe de farine
- 60g de beurre
- 800 ml de lait
C’est parti !
Commencez par hacher le jambon en petits morceaux. Ensuite, épluchez l’ail et ciselez le. Mettez le four à préchauffer sur 180°.
Versez 2 cuillères à soupe d’huile d’olive dans une poêle et chauffez à feu moyen. Faites revenir l’ail puis ajoutez le romarin et laissez revenir encore un peu. Vous pouvez maintenant ajouter la viande hachée et faites-la revenir tout en remuant pour l’émietter. Ajoutez les 4 cuillères à soupe de vin blanc en et portez bien à ébullition pour faire évaporer l’alcool. Salez, poivrez, mélangez un peu puis arrêtez le feu.
Versez la viande hachée dans un bol et laissez la refroidir. Retirez le romarin. Ajoutez le jambon, l’oeuf battu, du parmesan et mélangez bien.
Vous pouvez maintenant remplir les cannelloni avec la viande et les disposer dans un plat. Une fois cela fait, préparez une casserole pour faire la sauce. Nous sommes à l’étape qui pour moi est la plus délicate. Chauffez la casserole à feu moyen et faites y fondre les 60g de beurre. Une fois le beurre fondu, saupoudrez de farine (4 cuillères à soupe). Faites revenir la farine jusqu’à ce qu’elle soit diluée dans le beurre. Ajoutez petit à petit les 800ml de lait et mélangez avec une spatule en bois pour bien lier la sauce.
Nappez les cannelloni avec la sauce et râpez du parmesan sur le tout. Ne soyez pas pingres avec le parmesan car il faut que cela gratine bien
Cuire environ 20 minutes au four à 180°.
Bon appétit!
Variante:
Ajouter des épinards à la viande hachée pour la farce, et également dans la sauce pour avoir un peu de légumes.
Source: Leçons de cuisine sur Nintendo DS
Le nouveau Zelda sort aujourd’hui !
Je l’ai déjà dit et redit, sur Twitter, sur le blog, dans des conversations… Zelda, c’est toute mon enfance !
Je suis donc super contente qu’un nouvel opus sorte aujourd’hui C’est plus fort que moi, je ne peux résister à l’appel de Link, de sa petite combinaison verte et de tous les ennemis qu’il va devoir affronter pour réussir sa quête
Ma DS est donc rechargée à bloc. Prête à accueillir ce nouveau Zelda comme il se doit. Je n’aurai plus qu’à établir des plages horaires « jeu » et des plages horaires « étude » car l’air de rien, j’ai 3 partiels la semaine prochaine…
Un nouveau Zelda, et la petite fille qui sommeille en moi s’affole et trépigne d’impatience…
Youpie! J’ai terminé Professeur Layton et la Boîte de Pandore
J’attendais avec impatience ce second opus de la saga Professeur Layton, sorti le 25 septembre dernier. Je m’en suis donné à coeur joie depuis, étant donné que la DS est la seule console que je prends avec moi à Paris 
J’ai entièrement terminé le jeu lundi et vous donne donc mon avis sur cette petite perle.
Cela fait longtemps que je n’ai plus parlé d’un jeu DS sur le blog, Professeur Layton est un bon soft pour relancer le sujet
L’histoire
Dans cet « épisode », Layton et son apprenti Luke partent à la recherche du Coffret Céleste. Layton reçoit une lettre de son ami Andrew Schrader, savant reconnu, lui demandant de poursuivre ses recherches sur le coffret s’il lui arrivait malheur. Arrivés chez ce dernier, ils constatent qu’il est déjà trop tard. Mais un billet de train trouvé chez le savant les emmène à bord du Molentary Express, un train prestigieux, pour une nouvelle aventure !
[DS] Test de Rhythm Paradise
Cela fait super longtemps que je n’ai pas parlé d’un jeu DS, c’est fou ça !
Je viens corriger le tir pour vous parler de ma dernière addiction du moment: Rhythm Paradise. Cela fait plusieurs jours que je m’amuse comme une petite folle avec le soft. Tout a commencé par une publicité que j’ai vu à la télévision… Comme quoi, ça marche les publicités !
Si vous m’entendez marmonner dans mon coin « chantez en coeur » avec une petite voix bizarre, c’est ce jeu qui en est la cause !
Rhythm Paradise est un jeu de rhythme, et il faut savoir que j’adore cela. Il s’agit d’une série de mini-jeux qui mettront à rude épreuve votre coordination et votre sens du rhythme.
Chaque mini-jeu est précédé d’un entrainement, car il faut généralement toujours passer par une étape de maîtrise des gestes à exécuter pour réussir. Mais ceux-ci sont très facilement intégrés. Le plus dur, c’est bien entendu de les exécuter correctement.
Heureusement, le soft nous aide dans ces moments de difficulté. Après 3 essais infructeux, on peut passer au niveau suivant. A mon plus grand bonheur d’ailleurs, car j’ai totalement bloqué sur le ping-pong ! Impossible de réussir. J’ai en général super difficile avec les jeux de raquettes sur console (sauf Virtua Tennis, Aleks se souvient peut-être de la fois où on a réussi un tournoi toutes les deux que les garçons n’arrivaient pas à faire ^^).
Je suis vraiment ravie de ce jeu. C’est un concept qui fonctionne beaucoup au Japon et que nous avons généralement du mal à trouver en Europe, pour mon plus grand désarroi.
Les graphismes du jeu sont simplistes mais très mignons. J’adore les petits bonhommes comme celui que vous voyez à droite sur le visuel ci-dessus.
Comme je l’ai dis plus haut, le gameplay est relativement simpliste également. On assimile rapidement ce qu’on doit faire. Le plus dur, c’est de le faire correctement !
Rhythm Paradise a l’avantage, par rapport aux autres jeu de rhythmes que nous connaissons déjà comme Elite Beat Agents, de proposer une série de mini-jeux où le seul principe est de garder le tempo ! Il n’y a donc pas de schéma classique de type une chanson et une série d’actions contextuelles. Il est donc difficile de s’en lasser. C’est même le contraire qui se produit car on devient très vite addictif au jeu, jusqu’à vouloir découvrir le niveau suivant et son nouveau mode de fonctionnement !
Le jeu croit en difficulté, ce qui est également un bon point. Le pire pour moi, ce sont les « Remix ». Il s’agit d’un mini-jeu qui regroupe plusieurs mini-jeux précédents. Il faut donc se souvenir des manipulations de chacun, et ce très rapidement, ce qui peut être un vrai casse-tête par moments !
Je conseille vraiment ce jeu, aux amateurs de rhythme comme aux autres, car c’est une très bonne découverte. Beaucoup d’originalité et de fraîcheur, vous serez vite conquis !
En bonus:
Lorsque j’ai reçu ma nouvelle caméra Toshiba Camileo S10 (dont je vous parlerai plus tard), je l’ai testée avec un mini-jeu de Rhythm Paradise ! Cela vous permettra de vous faire une petite idée
Deux pas de plus dans la Kittymania
Ca y est, je pense que je suis atteinte. Je gagatise devant les produits Hello Kitty dans tous les magasins, je fais un pied de grue et il faut que MrChéri m’entraîne à la caisse (avec l’objet de ma convoitise dans les mains) pour que j’accepte de m’en aller ^^ Heureusement que je suis plus ou moins raisonnable ! Bienvenue dans le monde de la lolilolitude